苜蓿草的功效与食用方法_苜蓿的作用及功效

来源:互联网   2023-02-20 17:50:18


【资料图】

1、紫花苜蓿,俗称金菜花,是一种多年生开花植物。

2、紫花苜蓿是豆科植物紫花苜蓿的嫩茎叶。

3、苜蓿的营养价值很高。

4、每100克鲜品含蛋白质3.9克,碳水化合物10.9克,胡萝卜素3.28毫克,维生素A 440毫克,钙713毫克,铁9.7毫克。

5、此外,它还含有具有止血作用的维生素K。

6、苜蓿味甘、淡、微寒。

7、能清胃热,利水除湿。

8、具有止血、清热的功效。

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